Asador Alto del León
Carretera Madrid-La Coruña, N-VI, Km 56, 7 -Puerto de Guadarrama-
Información y reservas. Teléfonos: 918 541 227 – 921 171 572 web: altodelleon.com |
Bienvenidos a un lugar único
Un lugar especial para una experiencia única
Visita nuestro restaurante en Guadarrama, el Asador Alto del León, a 57 km de Madrid y a 1.500 m. de altitud en la cima del Puerto entre Guadarrama y San Rafael, en plena Sierra de Madrid. El lugar ideal para relajarte y respirar aire fresco disfrutando de una cocina de calidad.
Nuestros salones
Disponemos de cuatro salones en la planta baja, dos de ellos privados, y un salón de amplios ventanales con capacidad hasta para 350 personas en la planta de arriba:
la opción idónea para cualquier celebración.
Sobre sugerentes manteles de lino, ponemos a tu disposición los mejores pescados frescos, así como sabrosos asados de cabrito, cochinillo y cordero; solomillo y tiernas carnes rojas de buey. Saborea la mejor gastronomía local sin olvidar los suculentos entrantes de nuestra carta, como los surtidos ibéricos de bellota, gambas, etc. que harán disfrutar a cualquier comensal.
Carta
Entrantes: Jamón de bellota, Lomo de bellota, Queso manchego, Chorizo de bellota, Salchichón de bellota, Surtido ibérico (jamón, lomo y queso), Cecina, Croquetas, Ensalada verde individual, Riñones de lechal, Mollejas, Mariscos, Gambas plancha de Huelva.
Grupo 1: Pote asturiano de berzas, Surtido de ahumados (salmón, palometa, anchoas, trucha), Espárragos blancos, Ensalada de la casa(lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárrago, huevo) -individua2-4 personas -Ensalada (lechuga, tomate y cebolla) -individual2-4 personas, Cogollos con ventresca, Sopa castellana, Consome, Judías verdes, Setas a la plancha, Trigueros a la plancha.
Grupo 2: Revuelto de ajetes, Revuelto de trigueros, Revuelto de setas, Tortilla francesa (Jamón o bonito)
Grupo 3: Merluza a la romana, Merluza a la vasca, Merluza a la plancha, Merluza al horno, Cogote de merluza al horno
Cola de merluza rellena (2 personas).
Grupo 4:
- Carnes Rojas Chuletón de carne roja – «El jefe de la carta», Churrasco, Entrecot, Solomillo a la parrilla
- Ternera de Avila: Chuletón de Avila, Filete de ternera, Chuletas de cordero lechal
- Asados: 1/4 cordero lechal, Ración de cordero lechal, 1/4 cabrito, Ración de cabrito, Ración de cochinillo.
Postres: Bizcocho de chocolate con helado y natillas, Natillas (postre casero), Arroz con leche (postre casero), Flan con nata (postre casero), Pudding (postre casero), Milhojas de nata y crema, Zumo de naranja natural, Sorbete de limón al cava, Bolas de helado, Tarta de queso.
Especialidades
- Chuletón de Carne roja. El Rey de la Carta. - Carnes rojas Nuestros clientes saben que el mejor chuletón, solomillo, entrecot y churrasco de la sierra, salen de las brasas de nuestra parrilla de carbón. - Asados en el horno de leña Siempre hay un momento para venir a disfrutar de un buen asado, ya sea en el descanso de un viaje, como plan de fin de semana o como sorpresa entre semana para celebrar, nuestro horno de leña siempre estará listo para vuestra visita. - Pescados frescos El pescado siempre tiene un lugar especial en nuestra carta, la frescura y calidad definen cada uno de nuestros platos. | - Postres |
Eventos
Bodas, una ocasión especial para una experiencia única.
Sorprende a tus invitados con un banquete que no olvidarán, rodeados de un entorno natural incomparable y con todas las comodidades de nuestras instalaciones.
Celebrar vuestro enlace en el Alto del León es un compromiso que aceptamos con agrado, por ello te ofrecemos un servicio pensando en vuestra comodidad y la de los asistentes.
Descubriréis lo sencillo que resulta confeccionar vuestro menú, os ofrecemos un delicioso cocktail de bienvenida en terraza al aire libre, menú desgustación, centros de flores para las mesas, impresión de menús, barra libre, discoteca y todo aquello que haga que ese día sea todo perfecto.
Disponemos de una elegante sala totalmente equipada para este tipo de celebraciones.
Este elegante espacio tiene una capacidad máxima de 350 personas.
Animación infantil
La diversión está asegurada también para ellos: tenemos sala de juego, payasos, animadores, etc.
Descarga de los menús para bodas y vídeos del asador en YouTube
| ||||
mucho por descubrir, por compartir, pueblos, historia, paseos, rutas, alojamientos, restaurantes, actividades en familia, multiaventura, hípica...